¿Cómo preparar una Golden Milk?

Hoy cocinamos de la mano de Maca Vidal de Cucumberry Life. Busca lápiz y papel para esta receta.

Ideal para un desayuno, merienda o quizás para tomar a la siesta. Siempre es divertido buscar opciones y alternativas a las comidas tradicionales que forman parte de nuestra vida cotidiana. Por eso, con Maca Vidal de Cucumberry Life, te proponemos la Golden Milk o 'leche dorada', una receta que tiene sus orígenes en la India. Pero no te asustes que la podes preparar con ingredientes que tenes en casa.


La podes servir de manera tibia o fría, ya sea para acompañar una porción de torta, galletitas, o lo que vos desees. ¿Qué ingredientes vamos a necesitar?. Tomá nota:


Ingredientes:

- 3 tazas de leche. Opcional: se puede usar leche de coco, para tener un resultado mas delicioso.

- 1, 1/2 cucharada de cúrcuma en polvo.

- 1/4 cucharada de jengibre molido o 3 rodajas frescas.

- 1/2 cucharada de stevia.


Opcional, dependiendo del gusto de cada uno:

- 1 rama de canela entera (o 1/4 cucharadita de canela en polvo).

- 2 clavos de olor.

- 1 pizca de pimienta negra molida.


Procedimiento:

En una olla pequeña colocar todos los ingredientes. Mezclar y calentar a fuego medio, hasta que esté bien caliente al tacto pero no hirviendo. Dejar reposar todo junto hasta que esté a la temperatura ideal para tomar. Se puede servir tibia o fría.

¡Ualá!. Para conocer mas de los beneficios y las propiedades de la Golden Milk, mirá el vídeo de Maca Vidal.






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